สูตรอาหาร : หมูสามชั้นทอด
วันนี้ นึกอยากกินอาหารสูตรของคุณอา หมึกแดง เลยเข้าเว็บดูหน่อยว่ามีสูตรอาหารอะไรเด็ดๆบ้าง และแล้วก็ไปถูกใจไอ้เจ้า หมูสามชั้นทอดนี่หละ ทำง่าย กินง่าย อร่อยอีกต่างหาก เอาหละมาดูวิธีทำกันเลย
เครื่องปรุง หมูสามชั้น 300 กรัม เกลือ 1/2 ช้อน พริกไทย 1/2 ช้อน ซีอิ๊วขาว พอประมาณ น้ำมันสำหรับทอด พอประมาณ
วิธีทำ 1 นำหมูมาแทงให้ทั่ว พักไว้ 2 นำหมูสามชั้นมาหมักกับเกลือ พริกไทย พักไว้ 1-2 ชม. 3 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อน นำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ 4 ตักออกให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟกับซีอิ๊วขาว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น