แพนงซี่โครงหมู (ไมโครเวฟ)

ก่อนอื่นต้องบอกว่าทำด้วยเตาไมโครเวฟ นะจ๊ะ

1.เครื่องปรุงโดยรวม

ซี่โครงหมู กะทิ น้ำพริกแกงแพนง มะเขือพวง

พริกชี้ฟ้าแดง น้ำตาลปึก น้ำปลา




2.กะทิส่วนที่ผัดกับน้ำพริก ใช้ครึ่งกล่อง

เข้าเวฟ 3 นาที ออกมาใส่น้ำพริก และ น้ำตาล

เวฟต่ออีก 3นาที





3.ใส่ซี่โครงหมูลงไปในน้ำพริก เวฟต่อสัก 10-15 นาที

ช่วงกลางๆ ต้องคนบ้างนิดหน่อย




4.ใส่มะเขือพวงแล้วเวฟ 2-3 นาที

ออกมาใส่หัวกะทิ พริกชี้ฟ้าแดง และ น้ำปลา เวฟอีก 2-3 นาที





เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมตักใส่ชามสวยๆ เสริฟจ้า